Ihr wisst ja, wie gerne ich für euch die günstigsten Schnäpplis ausfindig mache. Mindestens genauso gerne versorge ich euch mit Tipps für euren jeweiligen Ferienort. Heute stelle ich euch ein ganz besonderes Highlight in Amsterdam vor. Erst kürzlich kam ich in den Genuss einer geführten Tour von Hungry Birds quer durch Amsterdam, bei der ich die Stadt von ihrer kulinarischen Seite kennenlernen durfte.
Hungry Birds Street Food Tour
Das Konzept hinter Hungry Birds ist ebenso einfach wie genial: zwei sympathische Mädels, Esther-Hanna und Zosia, zeigen euch bei geführten Food Tours, wo ihr in Amsterdam so richtig gut essen könnt. Bei diesem Rundgang durch die niederländische Hauptstadt lernt ihr regionale Köstlichkeiten, Geheimtipps und Gourmettempel kennen. Eine tolle Möglichkeit, Einblick in die kulinarische Kultur der Stadt zu erhalten! Hungry Birds begeistert mittlerweile eine Vielzahl an Weltenbummlern und wird auch auf Tripadvisor mit unglaublichen 100% bewertet! Liebe geht ja bekanntlicherweise durch den Magen und ihr werdet sehen, eure Liebe zu Amsterdam wird durch diese feine Food Tour auf ganz neue Weise entfacht. Ich war sofort begeistert von diesem genialen Konzept, deswegen möchte ich euch mein Erlebnis nicht vorenthalten.
Feines Essen in entspannter Atmosphäre
Nach einer freundlichen Begrüssung der Hungry Birds legten wir gleich mit einem meiner absoluten Highlights los. Esther erklärte uns, dass die Küche in Amsterdam sehr stark von seiner früheren Kolonie Indonesien beeinflusst wurde, was bis heute noch deutlich spürbar ist. Unser erstes Ziel war somit ein Indonesischer Supermarkt, in dem wir Spekkoek verkosteten. Dieser Schichtkuchen hat es in sich – Zimt, Kardamom und weitere Gewürze ergeben eine wahre Geschmacksexplosion. Wenn ihr Fans von Süssem seid, solltet ihr euch diesen Kuchen nicht entgehen lassen!
Der nächste Stop war bei einer Takeaway-Kette namens FEBO, bei der ihr die verschiedensten Kroketten erstehen könnt. Hier ist vor allem die Art, wie ihr zu den Kroketten kommt, interessant. In kleinen, beheizten Automaten warten die besonderen Köstlichkeiten darauf, von euch verkostet zu werden. Vor allem die Hähnchen-Krokette war fein, Wagemutigere können sich an Varianten mit Nudeln oder Erdnussbutter wagen.
Weiter ging es zu The Yoghurt Barn, einem Joghurt-Shop der an Frozen Yoghurt-Shops in den USA erinnert. Hier begeisterten mich vor allem die diversen Toppings. Bei United Pancakes erwartete mich eine meiner Lieblingsspeisen! Holländische Pfannkuchen ähneln unseren Flädlis und schmecken vor allem mit Sirup hervorragend!
Unser nächster Halt war Amsterdam pur! Der beliebte Markt Albert Cuypmarket ist der richtige Ort, um regionale Köstlichkeiten zu entdecken. Ich habe vor allem den frischen Hering mit Zwiebeln, Gürkchen und Sauce besonders lecker in Erinnerung! Auch die Stroopwafels waren eine kulinarische Offenbarung! Wisst ihr nicht genau, was ihr euch darunter vorstellen sollt? Es handelt sich hierbei um ein grosses Guezli, das mit zartschmelzendem Karamell gefüllt ist. Einfach himmlisch!
Den krönenden Abschluss stellte ein Besuch in einem genialen Spezialitätengeschäft für Käse, denn was wäre Amsterdam ohne Käse?! Hier konnte ich mich durch die verschiedensten Käse-Variationen kosten und bei einem Glas Rotwein entspannen.
Abschliessend kann ich sagen: es war fein! Hungry Birds ist die perfekte Gelegenheit, um die kulinarischen Highlights Amsterdams zu entdecken und nebenbei eine Menge netter Leute kennenzulernen! In entspannter Atmosphäre könnt ihr die Stadt erkunden und noch dazu richtig gut essen! Die gesamte Tour dauert 3-4 Stunden und kostet 59€ (etwa 63 CHF) pro Person. Achtet auf jeden Fall darauf, vorher nichts zu essen, damit ihr genug Hunger mitbringt!
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